サワラ酢橘焼き
10/19土曜日、本日の写真は「サワラ酢橘焼き」の仕込み中の写真です。
脂が乗ってきた石川県産のサワラを、爽やかな香りの酢橘を使った、醤油ベースの合わせ地に漬け込んでいます！
又本日はご予約のみの営業となりますので、宜しくお願い致します。
定休日夜営業 : 日曜日祝日
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サンシャインプレミアムウィスキー
10月12日土曜日、夜営業18時からしております。テーブル席空いておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい！
写真は富山県若鶴酒造さんのサンシャインウイスキープレミアムです。ハイボールでご提供しております！
また次の火曜日15日はお休みさせていだだきます。来週は水曜日16日夜営業からよろしくお願い致します！
玉旭 純米吟醸原酒 ひやおろし
10/10木曜日、本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は富山県の日本酒「玉旭 純米吟醸原酒 ひやおろし」でございます！
原酒らしい力強い旨味と米の香りが楽しめる1本でございます！
加賀蓮根
10/8火曜日、本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は「加賀蓮根」でございます。
通常の蓮根に比べて澱粉質が多い蓮根で、本日は単品料理にて天麩羅にして提供致します！
本日は前日に８名キャンセルがありましたので、お席に余裕がございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ！
