こだわり
和Dining三十のこだわり
季節の日本料理を気軽に楽しめる、神保町の隠れ家的な本格和食店
神保町駅徒歩1分の好立地ながら、隠れ家的な一画にあるお店。
「日本料理をカジュアルに楽しめるように」という店主の思いから、敷居の高さをなくし、温かで落ち着いた雰囲気に。
おくつろぎ頂きながら、リーズナブルな価格で、本格的な日本料理をお愉しみいただけるのも魅力です。
北陸の海の幸の宝庫！高コスパのコースや一品料理で旬を味わう
能登の老舗料理旅館【加賀屋】で腕を磨いた店主が、
季節の滋味にあふれる日本料理を肩肘張らない雰囲気で提供。
店主が石川県で長年活躍した縁から、鮮度抜群の海の幸は、
石川県能登半島の七尾市などから独自のルートで仕入れてお
ります。
新鮮で旬の魚介から、珍味まで幅広くお愉しみ頂けます。
店主が厳選した全国の旨い日本酒が集い、名蔵元が醸す梅酒も豊富
より気軽に楽しめるよう、『ちょい飲みコース』1500円をご用意。
日本酒の各銘柄も含むお好きなお酒1杯＋料理に合う2品を選べる贅沢な内容。
料理には『合鴨治部煮』などの本格和食が月替わりで10種ほど登場。
お店には常時日本酒60種類以上、梅酒25種類以上、
その他ビール、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなど、お客様のお好みのものを選んで頂けます。
語らいにぴったりの落ち着いたテーブル席で季節の味覚に舌鼓
北陸と季節の幸が堪能できるコース料理は、4500円より各種ご用意。
お好きなお酒1杯と、お酒に合う料理2品が選べるちょい飲みコース(1500円)もございます。
お料理の内容は、伝統的な料理を踏まえつつ、
こだわりの素材や味付けを存分にお楽しみいただけるように仕上げております。
肩肘張らず、本格日本料理を気軽にお楽しみください。
