ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

2/8水曜日、本日18:00より夜営業オープンします！

今回の写真はいつもお世話になっています、石川県珠洲市の日本酒「宗玄　純米山田錦にごり」でございます。

かなりドロッとしており、まるでカルピスの様な味わいと、活性しているので、ピリッとした炭酸ガス感も味わえます！

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1/7火曜日、本日17:30より夜営業オープンします。

今回の写真は、今月の焼き物の「鰤の照り焼き」でございます。

腹側の脂の乗った部位を、照り焼きで甘辛く焼き上げます！

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いつも大変お世話になっております。

本日は貸切営業の為、ご予約のお客様のみの営業となりますので、宜しくお願い致します。

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2/3金曜日、本日18:00より夜営業オープンします。

今回の写真は、開店当初からお世話になっております、秋田県鹿角市の日本酒「千歳盛　しぼりたて生酒」でございます。

新酒ならではのフレッシュ感とキレの良さが楽しめる、季節限定の日本酒です！

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2/1水曜日、本日17:30より夜営業オープンします。

今回の写真は、富山県氷見市の日本酒「有磯曙　初嵐　純米吟醸」でございます。

富山県のオリジナル酒米の「富の香」を使った日本酒で、透明感のあるスッキリした味わいで、魚介類との相性もバッチリです！

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