ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

本日18:00よりオープンします！

今回の写真は3周年のお祝いで常連のお客様から頂いた日本酒で右から「醴泉　純米大吟醸　中汲み　玉」と「花陽浴　純米吟醸　生にごり」です。

どちらも貴重な日本酒で感謝の極みです！

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今回の写真は今月の前菜で、冬の食材を使った一品となっております。

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今回の写真は今月のコースの椀物で「小松菜と白菜の摺流し」です。

小松菜の緑、白菜の白、クコの実の赤、ゆべしの茶色で、クリスマスをイメージしています。

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本日はお休みを頂いて試作をしました！

明日から「おでん」を単品にてお出し致します。

内容は「源助大根、平天、ゴボウ天、ふかし、出汁巻」の5種盛り(仕入れの状況で変わる場合があります)で、期間限定で900円でお出し致します。

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今回の写真は3周年のお祝いで宗玄酒造様より頂いた日本酒です。

しかも八反錦の原酒でとても驚きました。いつも美味しく日本酒をありがとうございます！

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