定休日夜営業 : 日曜日祝日
ブログ
きのこ豆腐
本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は今月のコースの先付けで「きのこ豆腐」です。
舞茸、しめじ、えのき、エリンギを使い昆布出汁と葛粉で練り上げました。
上から割り醤油と山葵を掛けたべます。
温かくても冷たくても美味しい一品です！
御湖鶴
本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は長野県下諏訪の日本酒「御湖鶴 純米吟醸 金紋錦」「御湖鶴 純米吟醸 ひとごごち」です！
金紋錦はバランスが良い日本酒で、ひとごこちはしっかりとした旨味がある日本酒です。
こちらは数量限定となりますので、気になる方はスタッフまでお申し付け下さい。
イカ大根
本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は石川県能登産のアオリイカを使用した「イカ大根」です！
少し肌寒くなって来ましたので、暖かいイカ大根で一杯如何でしょうか。
数量限定ですので、気になる方はお早めに！
