ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

6/11土曜日、本日17:30より夜営業オープンします！

今回の写真は初夏を感じる食材の一つ「とうもろこし」でございます。

こちらをコースの先付けにて、天ぷらでお出ししております。

能登の天然塩と一緒に食べますと、より一層甘味が感じられます！

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6/10金曜日、本日17:30よりオープンします！

今回の写真は前回に引き続き、石川県珠洲市の日本酒「宗玄　純米酒　石川門」でございます。

旨味が強い日本酒で治部煮とかと相性が良さそうです。

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6/9木曜日、本日18:00より夜営業オープンします！

今回の写真はいつもお世話になっております、石川県の日本酒「宗玄　純酔無垢　特別純米」でございます。

爽やかな感じも残しつつ、旨味が強くお料理にとても合う日本酒です！

又本日はご予約が無いので、状況によっては早めに閉める場合もございますので、宜しくお願い致します。

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6/8水曜日、本日の写真は金沢の名物の「どじょう串」でございます！

これを見るとそろそろ夏だなと感じる一品です。

又本日はご予約のお客様のみの営業となりますので、宜しくお願い致します。

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6/7火曜日、本日18:00より夜営業オープンします！

今回の写真は石川県直送のメダイを、照り焼き用に仕込んでいる写真です！

本日から無くなるまで焼き物でお出し致します。

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