今後の営業日程
大変お世話になっております！
2/8よりランチ営業を暫くの間再開致します。
又夜営業についてですが、前日までに予約がある場合のみ、オープンする予定でございます。
ランチ、ディナー共に営業の場合はSNSにてご連絡致しますので宜しくお願い致します。
写真はたまたま見つけた古巣のお弁当です！笑
定休日夜営業 : 日曜日祝日
ブログ
林檎と玉葱のソース
1/29土曜日、本日17:00より夜営業オープンします！
今回の写真は、単品の蒸し鶏に掛けています、「林檎と玉葱の和風ソース」です。
カツオと昆布を効かせた味醂醤油に、玉葱と林檎を合わせた、旨味の強いソースとなっております。
又来週ですが、諸用に為お休みさせて頂きますので、宜しくお願い致します。
宗玄 雄町 無濾過生原酒
1/28日金曜日、本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は昨日に引き続き、石川県の日本酒「宗玄 雄町 純米無濾過生原酒」でございます！
こちらも数量限定ございまので、スタッフまで。
宗玄 八反錦 原酒
1/27木曜日、本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は、石川県珠洲市の日本酒「宗玄 八反錦 原酒」でございます。
当店でも人気の八反錦原酒を入荷しました、数に限りがございますので、お早めに！
今月の前菜 黒豆 どら豆
1/26日水曜日、本日18:00より夜営業オープンします！
今回の写真は、今月の前菜に使っています、「黒豆の蜜煮」でございます。
こちらの黒豆は、店主が学生時代住んでいた千葉県栄町の特産品の黒豆「ドラ豆」を使用しています！
とても滑らかな食感で、とても良い黒豆です！！