蟹だけじゃないもう一つの解禁!

いつも大変お世話になっております、和Dining三十の店主佐藤です。
本日より当店でもコースのメニューを秋らしい物から一気に冬らしいメニューに変えました!
メニュー替えの時はいつも以上に気を張りますので、今日は大変でした。笑
さて話をタイトルに戻しますが実は蟹以外に七尾湾では解禁された物がございます!
それは能登七尾市の名産品「なまこ」です!
実はなまこは禁漁期間があり蟹と同じ11/6日に解禁となります。
まさかなまこに解禁日があることは驚かれた方もいると思います!
当店も早速仕入れました!初物なのでいつもより少々値段が高いですが品質は良く、とても良い物が入って来ました。
冬場限定ですので気になる方は是非お立ち寄り下さいませ!
神保町のカジュアルな日本料理屋「和Dining三十」