ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

 

12/2木曜日、本日の写真は石川県珠洲市で作っています、日本発酵化成様の梅酒「ウメノさいはて」でございます！

 

能登産の梅を焼酎につけ、3年間熟成して仕上げた一品で、ソーダ等で割ってもしっかり梅の味がある、お酒となっております。