ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

 

12/1水曜日、今回の写真は石川県鳳珠郡の酒蔵、数馬酒造様が造っています「竹葉　能登の里海醤油」です！

 

能登産の大豆、小麦、海洋深層水を使い醸した醤油でございます！

能登のお魚との相性は抜群で、無くなるまで暫くの間、お造りにて使用したいと思います。

 

又本日はありがたい事にご予約多数の為、ご予約のみの営業となりますので、宜しくお願い致します。