茄子オランダ煮 2023年07月21日 7/21金曜日、本日18:00より夜営業オープンします! 今回の写真は、夏場の人気の単品メニュー、「茄子オランダ煮」です。 揚げた茄子を特製の出汁につけて冷やした、冷たい1品です。