輪島ふぐと加賀太胡瓜の和え物 2023年05月10日 遅くなりましたが、5/10水曜日本日オープンしました! 今回の写真は今月の酢の物の「輪島ふぐと加賀太胡瓜の和え物」でございます。 初夏に入り加賀野菜の一つ加賀太胡瓜を使った爽やかな一品です。