ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

 

3/24金曜日、本日の写真はま「鱒の幽庵焼き」でございます。

 

旬になりつつある鱒を柑橘類を効かした、醤油ベースの出汁に漬け込んで、焼き上げます！

酒の肴やご飯と共相性バッチリです。

 

又本日はご予約のお客様のみの営業となりますので、宜しくお願い致します。