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ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら|「和Dining三十」 神保町

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寒鰤照り焼き

 

1/17日本日18:00よりオープンします!

 

今回の写真は石川県産の寒鰤を使った「鰤の照り焼き」の仕込み中の写真です。

 

注文が入り次第、脂の乗った鰤を、相性の良い照り焼きで焼き上げます!