ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

 

7/6水曜日、本日18:00より夜営業オープンしました！

 

今回の写真は今月のコースの一品で、「輪島ふぐ真砂和え」でございます。

輪島ふぐの昆布締めを小さく切り、そこにふぐ真子糠漬けと野菜を和えた旨味が強い一品です！