ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

 

3/26日土曜日、本日17:30より夜営業オープンします！

 

今回の写真は便利な「玉味噌」でございます！

卵と味噌と調味料を合わせ、じっくり火を加えながら作った合わせ味噌です。

田楽味噌や酢味噌など色々な料理に使えます。