ブログ | 和Dining三十(サトウ)

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ウミタナゴ南蛮漬け

ウミタナゴ南蛮漬け

2021年04月02日

本日18:00よりオープンします！

今回の写真は石川県七尾市直送のウミタナゴを使った「南蛮漬け」です！

身が柔らかくホロホロとした食感と、新玉葱と南蛮酢が凄くマッチした一品です。